俞岳民

俞岳民

    俞岳民，女，1938年1月生，浙江省杭州市人。浙江喜爱德食品技术发展公司高级工程师。1960年大学本科毕业于山东农业大学。长期从事食品饮料科学研究工作。

    成果颇丰，先后获8项中国专利“速效磁化矿化水制备装置”、“茶叶赋香装置”、“茶叶赋香方法及茶叶赋香装置”、“日用品真空赋香装置”、“灵芝绞股茶及其制造工艺”、“天然胡萝卜素蛋奶饮料及其制造工艺”、“食用菌奶茶饮料及其制造工艺”、“碳酸型植物蛋白饮料及其制造工艺”。共同主持研制绞股蓝啤酒、猕猴桃酒、鲜茶饮料、菊花茶等新产品有30多项通过技术鉴定。

    作为工艺研究主持人承担重点攻关科研项目“膜分离技术在食品工业中的应用研究”，获浙江省轻纺工业科技进步一等奖和浙江省政府科技进步优秀奖。发表论文30多篇，近年来研究应用生物技术开发有机食品。